“咕嘟咕嘟……”

黄澄澄的酒液瞬间淹没了肉片，锅里的温度骤降，升腾起一股浓郁的酒气。

他“啪”地一下盖上锅盖，整个动作行云流水，脸上没有半分慌乱，反而带着一种高深莫测的从容。

他侧过头，用那种“你太年轻，不懂艺术”的眼神看着张岚岚，开始了新一轮的现场瞎编。

“你以为，我刚刚那一步是在煎肉？”

张岚岚下意识地点了点头。

苏沐嘴角勾起一抹神秘的笑。

“不。”

“这一步，叫做‘酒浸去腥’。用大量的花雕酒在高温锅中瞬间蒸腾，酒气会带走猪肉深层最后的一丝腥膻，同时让肉质变得更加紧实。”

他说的煞有介事，连自己都快信了。

张岚岚彻底被镇住了。

酒……酒浸去腥？

用一整瓶花雕酒？

这是什么神仙操作！"