“炸串这玩意儿能挣几个钱？”张安平一脸不信。

“爸，你还真别不信，后世炸串摊和炸串店多的时候，有些生意好的摊子一年还能赚个几十万呢？”

“这五毛一块的炸串有这么值钱？”张安平仍然不信。

“你信不信，我学校边上那对炸串摊夫妻俩一个月赚的比你跟妈加起来的多。”张浩一脸自信。

张安平副科领导职务一个月有两千二三的工资，比一般公务员要多几百，陈秀丽也有个一千七八，夫妻二人一个月四千左右的工资竟然比不上一个炸串摊一个月赚的多？

张安平看着儿子自信的神情，也被感染到，“好，那我们就开炸串店，你需要什么人手，要几个，我给你找，但是你的计划总要说给我听一下。”

张浩本来就打算让父母去办，他一个12岁的孩子想办也办不了。

“首先，我需要你们去我学校对面租个店面，我记得有好几个空着的，最好是正对校门，学生出来第一眼就能看见的。”

“其次就是我需要一两个人帮我去我经常吃的那个炸串摊蹲点，记性和算数好点的，不用太仔细，大致记住他们一天的营收数据就行，我们给他们酬劳，大概需要一个星期。”

“最后，我打算聘用他们夫妇来帮我们打工，而且我相信他们也愿意来。”

“租的地方我知道，很多生意看的就是地段，但你为什么一定要用这对夫妇，并且这么肯定他们会来帮你打工？他们自己干不好吗？”

张安平年轻时候也做过一段时间小生意，他曾好几次跟张浩说过自己做生意亏本的事，后来因为写作能力不错才被聘用到老家乡政府做临时工开始的。

他的潜意识就认为老张家的人做不起生意，没有那个生意经。

这也是后世张安平反对张浩从商的原因之一。

张浩立马解释道，“我找人记他们的数据，是要计算他们平均每天的盈利情况，我好给他们开工资。”

“至于我为什么要用他们，二十年后还是有好多人怀念他们的炸串，可能是因为他们的酱是秘方吧。”

“而且马上县里会对路边摊进行整顿，会把餐饮类和其他摊位进行整合划分，划出一块区域给他们经营，而不是路边随意找个地方都能做生意时候了。”

“这也算是无意中给我们清理了附近区域的竞争对手。”

“可以说，到时候至少有一段时间，我们相当于垄断了二小附近的炸串生意。”

张浩很有自信，因为2000年初这个时代，大部分人还是想着上安稳班赚安稳钱，他很自信地估计至少有半年到一年不会出现竞争对手。

因为炸串店在大部分人看来属于薄利，当有人发现这样的小生意有多暴利开始争相模仿开店的时候，张浩这个老六早就提桶跑路了。